by Korbacze to regionalne, domowe sery wywodzące się z Podhala, szczególnie znane na w górskich okolicach. Najbardziej rozpoznawalnym elementem tych serów jest ich wyjątkowy, pleciony kształt. Wykonane z mleka krowiego, serki korboce mają delikatny, lekko słony smak, który świetnie pasuje do różnych przekąsek. Wędzone korboce wyróżniają się wyraźnym, wędzonym smakiem, który dodaje im niepowtarzalnego smaku. Idealne jako przekąska, element na desce serów lub dodatek do dań kuchni góralskiej. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/korbacze-korboce
